Un especialista revela cómo hacer su bebida de café con más cafeína que un Monster y otras bebidas energéticas
La preparación del café se ha convertido en todo un arte y cada vez son más los s que presumen en redes sociales de cómo hacerlo de la mejor manera.
Los amantes del café tienen en las redes sociales un punto de encuentro para disfrutar de nuevas formas de preparar su bebida favorita. Y es que cada vez son más los s que optan por olvidar las cápsulas y recurrir a métodos más tradicionales para aprovechar al máximo los beneficios del café. Es el caso de la cuenta de TikTok @santoamaro.es, que ha revelado cómo preparar de manera casera una bebida que tiene más cafeína que el Monster u otras bebidas energéticas que, además, no son tan sanas como a todos les gustaría.
El especialista que protagoniza el vídeo insiste en la importancia de utilizar un café de calidad para su preparación y un único dispositivo: la cafetera sa. También conocida como cafetera de émbolo, cafetera de pistón o prensa sa, se puede encontrar en diferentes comercios por un precio que ronda los 10 euros y su funcionamiento es de lo más sencillo. Para la mezcla, utiliza la proporción de 80 gramos de café de molienda gruesa por cada litro de agua, aunque se puede dar ir un paso más allá agregando una corteza de lima, naranja o limón.
El preparado resultante se deja reposar en la nevera entre 18 y 20 horas y una vez pasado ese tiempo se realiza el proceso de prensado, sin llegar hasta el final, para filtrar el líquido. Este se volcará en un vaso con hielo y ya tendremos lista una bebida “con una cantidad de cafeína alta, un pelotazo”. “De esta forma tendrás una bebida que está realmente buena, con mucha cafeína, más sana y ahorrándote comprar estas cosas que hay en el mercado. Pero tiene que ser con un buen café”, zanjó.
@santoamaro.es La bebida de café con más cafeína A los que os interese una buena activación por la mañana, antes de salir a correr, ir al gimnasio… Esta bebida de café aparte de tener cafeína está buena de verdad Te cuento cómo preparartela Eso sí, si te la haces que sea con un buen café y para ello visita el enlace de nuestro perfil #café #cafedeespecialidad #coldbrew #cafeina
♬ sonido original - Santo Amaro
Beneficios del café
Esta popular bebida que disfrutan millones de personas de todo el mundo, y que debe tomarse en cantidades moderadas, aporta diferentes beneficios al organismo:
- Mejora del rendimiento cognitivo: la cafeína que mencionan en el vídeo puede aumentar la memoria a corto plazo y el coeficiente intelectual, mejorando el tiempo de reacción y el razonamiento.
- Propiedades antioxidantes: combate el estrés oxidativo en las células, ayudando así a la prevención de enfermedades crónicas.
- Reduce el riesgo de enfermedades neurodegenerativas: el consumo regular de café está asociado a menor probabilidad de desarrollar enfermedades como el alzhéimer o el párkinson.
- Mejora cardiovascular y propiedades analgésicas: el café cuenta con capacidad para reducir el exceso de grasa en sangre contribuyendo así a la protección contra enfermedades cardiovasculares, además de que puede ayudar también contra dolores de cabeza y síntomas de asma por su efecto analgésico y broncodilatador.
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