Un carnicero destripa las hamburguesas Black Angus de los restaurantes

La carne Black Angus se ha convertido en un símbolo de calidad dentro del sector de las hamburgueserías, conquistando a los amantes de este producto gracias a aspectos como su sabor, terneza y jugosidad. Cada vez más restaurantes han adoptado este tipo de carne como un elemento diferenciador en sus menús, destacándola como una opción que eleva la experiencia gastronómica… a un precio más elevado.

Su creciente popularidad, unida a los precios que tienen las hamburguesas que contienen este tipo de carne, han provocado el despertar de un debate en torno a su relación calidad-precio. Un carnicero ha compartido un vídeo con sus más de cuarenta mil seguidores en el que profundiza sobre la carne Black Angus y la diferencia de precio existente entre la que ofrecen las carnicerías y las que se presentan en los restaurantes.

“Hamburguesa de Black Angus, precio mostrador: tres o cuatro euros como mucho. Vas por ahí a un bar, un restaurante, te pides una hamburguesa, te la dan con su pan y todo: quince o dieciséis pavos”, afirma @el_as_carnicero. El hombre asegura que “con esos dieciséis pavos, os coméis cuatro hamburguesas como estas, para una familia de casa. Te lo haces a tú gusto, y sabes lo que estás comiendo”, concluye el carnicero.

Los s ‘no compran’ lo dicho por el carnicero

El vídeo, que acumula cerca de veinte mil reproducciones, más de setecientos ‘likes’ y alrededor de doscientos comentarios, ha recibido a decenas de s que han contradicho las palabras del carnicero, explicando el por qué de los elevados precios que se pueden encontrar en muchos restaurantes.

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“El del bar tiene que ganar dinero y pagar local, luz, impuestos…”, “entiende que el bar tiene su margen de esos cuatro euros de un veinte por cierto de margen que no se le puede marcar” o “¿qué costes tiene un restaurante?” son solo algunos de los muchos comentarios que se pueden leer en la publicación.

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