Explica las diferencias entre una tarta artesanal y una de supermercado y deja indiferente a muy poca gente
@lapetitesara_pasteleria, joven creadora de contenido, ha compartido un vídeo en TikTok que ha causado muchas reacciones en redes sociales.
En una era donde la rapidez y la comodidad mandan, muchas veces la calidad puede quedar en segundo plano, especialmente en lo que a alimentación se refiere. La repostería no es la excepción. Las tartas industriales, listas para su consumo, han ganado terreno frente a las artesanales.
Por ello, la creadora de contenido @lapetitesara_pasteleria, ha compartido en TikTok un vídeo en el que explica “las 4 principales diferencias” entre las tartas de supermercado y las tartas cuyo origen es artesanal: “Os voy a explicar qué diferencias hay de una tarta de supermercado a una tarta elaborada por nosotros artesanalmente”, inicia la joven.
@lapetitesara_pasteleria Os contamos las 4 principales diferencias entre una tarta de supermercado y una artesanal: 1. El precio 2. Los ingredientes 3. Sabor y textura 4. Producción También estas diferencias hace que tengan un precio u otro. ¡Lo artesanal siempre es mejor! Pide tu tarta en La Petite Sara y notarás la diferencia 😁 #tartasupermercado #tartaartesanal #ingredientesnaturales #comparandotartas #calidad #ultraprocesados
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“Primero, el precio”, señala. Mientras que las tartas de supermercado rondan los 10€, “la nuestra está a 35€”, a pesar de tener un tamaño similar. “Segundo, ingredientes”, continúa. En las tartas industriales la lista de componentes es abundante, mientras que en una tarta artesanal solo se utilizan los ingredientes esenciales, en función del tipo de receta: “Se ve una lista enorme de ingredientes ultraprocesados y de muy baja calidad, y nuestra lista es bastante escueta, con productos de la mejor calidad”.
“Tercera, sabor y textura”, añade la tiktoker, quien, hablando de la tarta de supermercado, asegura que su color es poco natural, se ve un poco seca, te la venden congelada y su sabor no está equilibrado. Por otro lado, “aquí se ve un poco más esponjoso, tiene un color más anaranjado, se nota que es fresca y es bastante más ligera y está equilibrada, sobre todo el tema del azúcar”, cuenta.
Por último, la creadora de contenido habla de la producción: “En una sabemos perfectamente que viene de fábrica, y en otra, simplemente la hacemos las personas que estamos aquí en la tienda”, concluye.
Los s, críticos con el precio
El vídeo, que en apenas unos días acumula más de cien mil visualizaciones, cinco mil ‘me gustas’ y cerca de seiscientos comentarios, ha atraído a cientos de s que, a pesar de mostrar su amor por sus tartas artesanales, han mostrado su rechazo hacia uno de los aspectos mencionados por la joven: el precio.
“Mi amor yo apoyaría, pero no soy millonario, no me puedo permitir pagar 35€”, “¿Y con tan pocos ingredientes cobráis casi 4 veces más? Que cueste el doble pero 4 veces más tampoco vale” o “En el primer punto ya has perdidos la argumentación” son solo varios de los muchos comentarios que se pueden leer en la publicación.
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