Todos los restaurantes que hay en el Santiago Bernabéu y los que están por venir: precios desde 30 euros, cartas exclusivas y vistas al estadio
Arzabal, Plaza Mahou, KO by 99 Sushi Bar y Puerta 57 son los cuatro restaurantes que puedes visitar en el Bernabéu. Una experiencia que merece la pena ser vivida.
Ir a comer o a tomar el aperitivo o a comer a uno de los restaurantes del Bernabéu es una experiencia que merece la pena ser vivida. Espacios grandes, con vistas al césped del Bernabéu y buena gastronomía. A continuación te contamos los cuatro espacios que ya están abiertos, qué comer, precio medio y donde se encuentran situados.
Arzabal
Se accede a él por la puerta 33, por la calle Rafael Salgado. Pertenece al grupo Arzabal, dirigido por Iván Morales y Álvaro Castellanos. Un día recibieron una llamada del propio Real Madrid a través de una empresa, para ofrecerle la posibilidad de poner un restaurante en el renovado Bernabéu y tras una meditación profunda dieron el “Sí, quiero”. Tiene una extensión de 570 metros y sitio para 160 clientes. Tiene dos plantas, la de arriba con una primera línea que se ve el estadio por dentro. La planta de abajo tiene cocina vista y reservados para eventos muy privados.
Es un lugar excepcional para comer, con vistas al estadio desde el fondo sur. Abren todos los días de 12 a 2 de la mañana, excepto las jornadas en las que hay partidos oficiales, que tienen que cerrar dos horas antes. Es posible cenar tras los encuentros e incluso tienen un catering durante los encuentros para una zona vip determinada en tribuna de no más de 100 personas.
Espectaculares todos sus platos, recomendables sus croquetas, sus patatas a la importancia con cigalas, la oreja, las mollejas, el rape, su arroz melosos de rabo de toro y colmenillas o sus platos de cuchara, las lentejas con faisán, entre ellas. Los postres son caseros. Curioso el cubo de cinco kilos de mantequilla con el que te reciben en la mesa. El precio medio de entre 50 y 70 euros en función de la comida y el maridaje.
Plaza Mahou
Un espacio donde los amantes de la cerveza podrán disfrutar de la primera fábrica de cerveza dentro de un estadio en España. Ubicada en el lateral Este, en la zona de Padre Damián, ofrece cervezas artesanales y tapas con vistas privilegiadas al campo. ’Plaza Mahou’ lleva su nombre como tributo a las plazas de Madrid. Tiene una superficie de 700 metros cuadrados y la fábrica producirá 30.000 litros anuales. Se accede a través de la puerta 54, en la zona de la plaza de los Sagrados Corazones. Ya se ha convertido en uno de los sitios de moda de tapeo los fines de semana en Madrid.
Además de tomarte una buena cerveza y unas raciones, desde Mahou se han diseñado planes especiales que pueden hacerse en familia o con amigos: visita la fábrica para saber cómo se elabora la cerveza Mahou, taller de cómo tirar la caña perfecta, catas con cerveza y gastronomía. Durante la semana tiene plato del día y actuaciones en directo.
En su carta no pueden faltar las gildas, anchoas, boquerones, mejillones, ensaladilla, croquetas, bravas, sandwiches o los huevos rotos. Los postres son caseros, algunos elaborados con cerveza. El precio medio es de 30-40 euros y el precio de la caña es a partir de 2,7 euros, mientras que los tercios valen desde 4 euros.
Puerta 57
Pertenece al grupo La Máquina. El ‘Puerta 57′ es el único restaurante que estaba en el Bernabéu antes de la remodelación del estadio (allí se hacían las comidas de directivas de los partidos de Liga). Completamente renovado, se accede a él por la puerta 57. Destacan sus mariscos, sus frituras, platos tradicionales de puchero, carnes y pescados.
La última novedad es el brunch con vistas al Bernabéu. Por 39 euros tienes al buffet, un plato principal, bebidas y hasta una copa de cava. Tiene bollería, fruta, yogurt, pan, ibéricos, ensaladas o quesos, además del plato principal.
El precio medio está entre 70 y 80 euros.
KO by 99 Sushi Bar
‘KO by 99′ es un restaurante japonés, abierto desde el 17 de marzo. Hecho en un mirador que está en la grada noreste encima de la torre D. Se accede por la puerta 39 y está en el décimo piso a la altura del cuarto anfiteatro. Tiene 600 metros cuadrados, para 99 personas y vistas increíbles al terreno de juego. Es cocina japonesa de alta calidad dirigida por Noam Herrera, que trabajó en ’99 sushi Bar’ y en ‘Saddle’.
En su carta destacan las gyozas, variedad de tartares, niguiris, sashimis, maki sushi, carpaccios, waqyu en múltiples platos o varios tipos de arroz. Incluso ofrece una pizza japonesa de toro. Es una experiencia en un entorno extraordinario. El precio medio es de unos 120 euros, es el más caro de los cuatro que ya están abiertos.
Los que están por venir
Starbucks
Será el más grande de España. Ofrecerá productos y experiencias exclusivas. Serán 900 metros cuadrados repartidos en dos plantas.
Habrá catas de café y merchandising. Estará destinado también a celebración de eventos.
SkyBar
Está parado. La empresa encargada de la explotación no ha cumplido ni con los plazos ni con el presupuesto. El Madrid es una víctima más y no hay licencia para que arranque.
No se sabe nada más de los que, en principio, estaba pensado como uno de los lugares de moda nocturno de la capital de España.
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