Pablo Ojeda revela la única dieta que recomienda seguir: “Te están saboteando”
El nutricionista más conocido de la televisión se ha posicionado radicalmente en contra de las dietas extremas: “Terminas peor que antes”.
El verano asoma a la vuelta de la esquina con temperaturas por toda España que ya se empiezan a acercar a los 40 grados. Y, aunque el refranero español recomienda no quitarse el sayo hasta el 40 de mayo, ya es frecuente ver piscinas llenas y gente paseándose por la calle sin camiseta.
La operación bikini entra en su recta final aunque, raro sería lo contrario, hay personas que la han empezado tarde y recurren a dietas extremas para lucir un cuerpo fuerte en la temporada estival. Sin embargo, tal y como reconoce el nutricionista Pablo Ojeda, eso es pan para hoy y hambre para mañana.
La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (Seedo) advierte de que el 81% de los españoles no tiene éxito cuando hace una dieta. Se requiere una enorme fuerza de voluntad, pero también una planificación adecuada que, muchas veces, implica el trabajo de un nutricionista revisando el proceso. Nada de dejar de comer, recurrir solo a ensaladas o hacer ayunos sin recomendación médica, pues el ‘efecto rebote’ puede ser peor.
“Las dietas extremas te están saboteando. Te prometen resultados rápidos, pero terminas peor que antes”, contó Ojeda en ‘Las mañanas Kiss’. Él recomienda hacer “la dieta del arcoíris”, un proceso que incluye frutas y verduras de todos los colores que permiten dotar al organismo de los nutrientes necesarios.
Las frutas y verduras rojas, como el tomate o las fresas, son buenas para el corazón y la piel. Las naranjas y amarillas para las defensas. Las verdes son muy útiles para las embarazadas y la salud digestiva por su aporte de fibra. Las azules y moradas potencian la mente, mientras que las blancas protegen la boca.
Aun así, la clave de una dieta para adelgazar es alimentarse con productos saciantes ricos en proteínas y reducir los hidratos de carbono excesivos en momentos concretos del día. Además, combinar todo ello con un entrenamiento potente de fuerza para quemar la grasa y evitar picar entre horas.
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