Deja su trabajo en una financiera, compra una empresa de snacks en quiebra por 220.000 euros y la vende por 657 millones
Según explica Charles, un día, mientras se encontraba en una barbacoa, Charles conoció al entonces dueño de la empresa de snacks LesserEvil, y decidió comprarla.

Tras años trabajando en un mismo puesto, muchas personas sienten el deseo de cambiar de profesión y dedicarse a otro sector. Sin embargo, muy poca gente se atreve a dar el paso, y aún menos personas logran tener éxito. Y es dentro de este último grupo que encontramos la historia de Charles Coristine.
El que una vez fue trabajador de la multinacional Morgan Stanley pasó cerca de dos décadas operando en la bolsa de Wall Street. Si bien en un principio se sentía satisfecho, con el tiempo Charles comenzó a hartarse de su trabajo, por lo que en 2011 decidió buscar alternativas.
Según explica a la CNBC, un día, mientras se encontraba en una barbacoa, Charles conoció al entonces dueño de la empresa de snacks LesserEvil, ubicada en Conneticut, Estados Unidos, quien le comentó que quería vender la empresa, pues se encontraba atravesando una grave crisis. Si bien no tenía experiencia en el sector alimenticio, el hombre se sintió atraído por la idea de empezar de cero.
Así pues, en noviembre de 2011 Charles compró LesserEvil por unos 220.000 euros, más un pago futuro de 93.000 euros. Una adquisición que, según ha explicado a la CNBC, considera muy arriesgada, ya que fue impulsiva y mal documentada.
“Si hubiera investigado mucho y lo hubiera investigado, me habría dado cuenta de que la probabilidad de éxito era bastante baja”, afirma.
LesserEvil era una compañía dedicada a ofrecer a los consumidores alternativas más saludables que las palomitas de maíz y los snacks tradicionales, pero registraba constantes pérdidas de dinero y tenía unos ingresos anuales de menos de 930.000 euros.
Sin embargo, Charles comenzó a trabajar en el proyecto que, más tarde, sería adquirido por una de las mayores empresas del mundo. Tras aprobar su Máster en istración de Empresa en la Universidad de Cornell, el bróker contrató a Andrew Strrife, amigo de la universidad, como director de operaciones y director financiero.
Expansión y crecimiento de la marca
Tres años más tarde, y tras recaudar dinero para adquirir maquinaria de segunda mano, Charles consiguió expandir su fábrica y agregar una nueva línea de producción. Así mismo, el nutricionista del empresario le recomendó agregar aceite de coco para preparar las palomitas.
“Todo era improvisado y tuvimos que reinventarlo sobre la marcha”, comenta Strrife.
Ya en 2015, Kroger, uno de los minoristas más importantes de Estados Unidos comenzó a adquirir productos de la marca, ayudándole a financiar, junto con la firma de inversión en agricultura y alimentación sostenible InvestEco, la apertura de una nueva fábrica para 2017.
Gracias a su oferta única de palomitas de maíz y snacks tipo Cheetos, LesserEvil alcanzó en 2023 unas ventas brutas anuales de 96 millones de euros y, el 3 de abril de 2025, la empresa líder mundial en confitería, The Hershey Company, anunció la adquisición de la compañía de Charles por 657 millones de euros.
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