Las 10 comidas más raras del mundo ¿Las probarías?
Hacemos un repaso por algunos platos exóticos para los que ser atrevido y tener un estómago resistente, son dos condiciones importantes a partes iguales para poder descubrir la gastronomía del mundo.
Sannakji (Corea)
El sannakji es un plato de la gastronomía coreana, se trata de pequeños pulpos que se comen crudos, aderezados con sésamo y aceite de sésamo. Aunque se sirven troceados, los tentáculos siguen retorciéndose en tu boca mientras los masticas .
Tarántula frita (Camboya)
Las tarántulas fritas aderezadas con ajo y hierbas, es una especialidad de la ciudad Camboyana de Skuon, existen cantidad de vendedores callejeros con grandes cuencos de este “manjar”, para disfrute de los más atrevidos.
Lagarto seco (Hong Kong)
Es un snack callejero muy popular en las calles de Hong Kong. A pesar de su textura crujiente. Estos lagartos también se utilizan para introducirlo en botellas y hacer el famoso licor de lagarto, del que se dice que tiene propiedades medicinales.
Balut (Filipinas)
Consiste en un huevo de pato fertilizado y cocido, es decir con un embrión dentro. Un pequeño pato neonato cocido en sus propios jugos. Un plato muy apreciado y considerado afrodisíaco en Filipinas.
Jugo de ojo de oveja (Mongolia)
Es un plato tradicional de Mongolia para aliviar la resaca, es un remedio desde los tiempos de Gengis Kan, consiste en zumo de tomate, vinagre y ojos de oveja que anteriormente han estado en conserva.
Los huevos milenarios (China)
Son huevos de pato,gallina o codorniz, que se fermentan durante semanas en una mezcla de arcilla, cal, ceniza, cáscara de arroz, sal y té negro. Forman parte de la gastronomía china, donde se considera un alimento de lo más normal.
Escamoles (México)
Son larvas de una especie de hormiga que se recolectan en la temporada de primavera, son considerados un manjar en la gastronomía mexicana desde tiempos prehispánicos. Se cosecha cada año entre los meses de marzo y abril, es considerado un alimento de lujo y reservado para ocasiones especiales.
Casu Marzu, Cerdeña (Italia)
La traducción literal significa “queso podrido”. Aunque algunos puedan pensar que es parecido a un queso fuerte o azul, tiene una gran diferencia, es que este queso está plagado de larvas de moscas vivas que le dan esta textura y sabor tan apreciado por muchos y cosquillitas en el paladar de los que se atreven a probarlo.
Surströmming (Suecia)
Arenque fermentado y enlatado… parece ser que tiene un olor equivalente a una bomba fétida, un olor vomitivo que no invita a probarlo. Los que lo han probado aseguran que lo que realmente huele mal es el líquido de la lata. Una vez abierto y lavado el pescado, parece ser que está muy bueno
El cuy (cobaya) en Perú
Es una especie de roedor andina y se sirve entero en el plato, puede adquirirse en las calles a modo de brocheta. Si carne es baja en grasa y rica en proteínas, el cuy es una parte esencial de la dieta en países como Perú, Bolivia, y Ecuador.
