UNESCO
¿Cuántos conoces? Esta es la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de España
El silbo gomero, las Fallas, la dieta mediterránea... Hasta 18 fiestas, expresiones artísticas o tradiciones han sido nombradas como Patrimonio Cultural Inmaterial en España. ¿Los conocías todos?
La Patum de Berga (2008)
Es una manifestación popular que conserva raíces profanas y religiosas y tiene su origen en las festividades que acompañaban a las procesiones del Corpus Christi en la Edad Media. Diferentes representaciones teatrales y desfiles de diversos personajes animan las calles del municipio.
El misterio de Elche (2008)
Es un drama musical que representa la muerte, asunción y coronación de la Virgen. Se ha representados ininterrumpidamente desde mediados del siglo XV en la Basílica de Santa María y en las calles de la antigua ciudad de Elche.
Tribunales de regantes del Mediterráneo español (2009)
Estos tribunales de gestión de agua tienen su origen en la época de Al Ándalus. Los más importantes son el Consejo de Hombres Buenos de la Huerta de Murcia y el Tribunal de las aguas de la Huerta de Valencia. Sus son elegidos de manera democrática y gozan de gran respeto y autoridad y resuelven conflictos por un procedimiento oral, rápido e imparcial.
El silbo Gomero (2009)
El silbo es el lenguaje silbado propio de la isla de la Gomera, en las Islas Canarias. Se trata del único idioma silabdo del mundo plenamente desarrollado y practicado por una comunidad numerosa (22.000 personas). una vez se adquiere la destreza necesaria, es posible transmitir todo tipo de mensajes de esta manera.
El flamenco (2010)
Es una expresión artística que se compone de danza, voz y música (baile, cante y toque). La cuna del flamenco es Andalucía y es signo de identidad de numerosos pueblos y comunidades.
La dieta mediterránea (2010)
La comida vertebra la sociedad española y es una de nuestras señas de identidad. La dieta mediterránea (bien compartido con Chipre, Croacia, Grecia, Italia, Marruecos y Portugal) es el conjunto de conocimientos, competencias prácticas, rituales, tradiciones y símbolos relacionados con los cultivos y cosechas agrícolas, la pesca y la cría de animales, y también con la forma de conservar, transformar, cocinar, compartir y consumir los alimentos.
La cetrería (2010)
Este patrimonio se comparte con otros 17 países de Europa, Asia y África. Consiste en la cría, doma y entrenamiento para la caza de halcones, águilas y otras aves de presa.
El canto de la Sibila de Mallorca (2010)
El canto de la Sibila se interpreta la noche del 24 de diciembre en las iglesias de la isla de Mallorca. Durante el canto, los intérpretes van recorriendo la iglesia hasta llegar al coro, y el cantante camina con una espada que mantiene erguida delante del rostro.
Los castells (2010)
Son torres humanas normalmente erigidas durante las festividades locales de los pueblos y ciudades de Cataluña. La técnica de formación de los castells se transmite tradicionalmente de generación en generación.
Revitalización del saber tradicional de la cal artesanal en Morón de la Frontera (2011)
La fabricación artesanal de la cal en Morón de la Frontera era fuente de empleo y seña de identidad de la locallidad. Cuando la fabricación industrial tomó fuerza, los hornos dejaron de usarse y la transmisión de conocimientos cesó. El proyecto de revitalización busca concienciar de la importancia que reviste la práctica de la fabricación artesanal de la cal.
La fiesta de la Mare de Déu de la Salut de Algemesí (2011)
Los días 7 y 8 de septiembre de cada año, unas 1.400 personas participan en representaciones teatrales, conciertos de música y espectáculos de danza organizados en los cuatro barrios históricos de la localidad. Las partituras se tramsmiten de generación en generación y los vestidos y ornamentos se confeccionan de manera artesanal.
Los patios de Córdoba (2012)
La fiesta de los patios de celebra a principios de mayo. Los patios comunes se ornamentan con plantas de numerosas variedades. La fiesta tiene dos acontecimientos principales: el Concurso de Patios y la Fiesta de los Patios de Córdoba.
Fiestas del fuego del solsticio de verano en los Pirineos (2015)
Esta festividad tiene lugar durante el solsticio de verano. Cuando cae la noche los habitantes bajan con antorchas encendidas desde las cumbres hacie sus pueblos mientras prenden fuego a una serie de fogatas.
Las Fallas de Valencia (2016)
Esta fiesta en primavera se caracteriza por los conjuntos de grandes esculturas compuestas por caricaturas (ninots) que representan temas de actualidad política y social. Las fallas se exhiben en la plaza de la ciudad entre el 14 y el 19 de marzo y se les prende fuego el último día, como símbolo de la purificación y renovación primaveral.
Procesos artesanales para la elaboración de la cerámica de Talavera de la Reina y El Puente del Arzobispo (2019)
El proceso de fabricación, decoración y esmaltado de este tipo de cerámica son los artesanales e idénticos a los practicados en el siglo XVI. Estos conocimientos incluyen desde la preparación de la arcilla hasta la de los pigmentos y la cocción en el horno.
Los Caballos del vino de Caravaca de la Cruz (2020)
Es una espectacular fiesta ecuestre que se celebra ente el 1 y el 3 de mayo en honor a la Santísima Vera de la Cruz. La parte más importante de la fiesta es la carrera que los caballos realizan flanqueados por cuatro adiestradores por la empinada cuesta que lleva al castillo. Los caballos van engalanados con unos impresionantes mantones bordados de seda y oro.
Vidrio soplado (2023)
Este reconocimiento es compartido con Chequia, Finlandia, Francia, Alemania y Hungría. Desde hace tres siglos se practica por ejemplo, en la Real Fábrica de Cristales de La Granja (Segovia) e implica fundir pasta de vidrio a más de mil grados usando una caña hueca para soplarel interior y darle una forma al objeto de manera artesanal.
Cultura de la sidra asturiana (2024)
La cultura de la sidra se refiere a los espacios y procesos para producir, servir y disfrutar este producto típico de Asturias. Es un símbolo de identidad local y sirve como unión entre las comunidades rurales y su entorno.
